Title Image

MENU

Onze keuken

We werken uitsluitend met kwalitatief hoogwaardige producten. Door deze in hun waarde te laten, worden de authentieke smaken gecreëerd waar de Italiaanse keuken bekend om staat.

Elke zeizon zal er naast de menukaart een zeizonmenu worden gepresenteerd. Gerechten en wijnen uit de ook onbekende regio’s van Italië.

ANTIPASTI&FINGER FOOD

FOCACCINA

5

Focaccina met tapenade

OLIVE

5,50

Gemarineerde olijven

MOZZARELLA PANATA

6

Mozzerella stick (5 Stuks)

PIZZA FRITTA

6

Gefrituurde pizza met truffelmayonnaise

BRUSCHETTA CON PESTO E POMODORO

10,50

Bruschetta met pesto, tomaat en knoflook (6 Stuks)

CARPACCIO AL TARTUFO

13,50

Dun gesneden ossenhaas met rucola, parmezaanse kaas en truffelolie

SALUMI&FORMAGGI

14,50

Selectie van vleeswaren en kazen

GRANMISTO DELIZIE

29,95

Onze bekende antipasti plank met koude en warme voorgerechtjes. (Voor 2/3 pers.)

PASTA

LASAGNA CLASSICA

13

Verse pasta gevuld met bolognese saus, bechamelsaus en parmezaanse kaas

CARBONARA CON SPEK IGP CROCCANTE

14

Spaghetti met spek, ei, pecorino kaas en zwarte peper

RAVIOLI GORGO & NOCI

16

Tortelloni (gevulde pasta) met een creme van gorgonzola en walnoot

TROFIE AI FRUTTI DI MARE

17

Huisgemaakte pasta met zeevruchten, pesto en parmezaanse kaas

RISOTTO AI FUNGHI E TARTUFO

18

Risotto met truffel, gemengde champignons en Parmezaanse kaas

SECONDI

TAGLIATA AL BALSAMICO

22

Ribeye | rucola | balsamico | Parmezaanse kaas

PETTO D’ANATRA AL MARSALA

23

Eendenborst | marsala | rode kool | balsamico | rozemarijn

FILETTO DI MAIALE AI FUNGHI

24

Varkenshaas | champignon | room | truffel peterselie | witte wijn

COSTATA DI MANZO (ca.1/2 kg)

45

Tbone steak | gerookt zout | olijfolie | salade | frietjes (1/2 personen)

PESCE DEL GIORNO

24

Vis van de dag

CONTORNI

INSALATA MISTA

5

Gemengde salade

PATATINE GRATINATE

5,50

Verse frites met Parmesaanse kaas

VERDURE GRIGLIATE

6

Gemarineerde gegrilde seizoensgroenten (Koud geserveerd)

SPAGHETTI AGLIO E OLIO • 6,50

6,50

(Als hoofdgerecht 9,95) Spaghetti met knoflook, chili peper en peterselie